【浮光掠影 2011】大肚鄉磺溪村。Huangsi, Dadu II
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Archive for ‘October, 2011’
【異鄉人】文化適應，是昇華還是沈淪？（下）：離開與回歸
南加大有為數眾多的華人國際學生，從我有限的觀察來看，這些留學生大多傾向覓地群居，集體行動，除了上課做報告必須與外國同學溝通外，他們用語言和種族，在美國領土上劃分出一個自己的世界。領土外，是他者；領土內自成一個小世界，小大陸，小台灣，小香港。而這之中，更有些隔著太平洋，談著遠距戀愛的留學生，天天下課後直奔宿舍，在奇怪的作息時間起居，隔著螢幕，和遠在半個地球外的情人互通消息。分隔自我與外界的是一段親密關係，讓一個人成為一座，在汪洋中閃爍的孤島。
【異鄉人】文化適應，是昇華還是沈淪？（上）：改變的必然
幾個禮拜前，半睡半醒間聽到手機傳來what’s app的簡訊聲。這陣子剛失戀的好友H從台灣傳來短短四個字：我好難過。我於是匆匆起床梳洗，跟H約skype上聊。
事情發生八月初，我剛回美國旋即病倒，沒有機會跟他聯繫，只依稀從FB的狀態，推斷出他那交往兩年、論及婚嫁、到洛杉磯唸語言學校後就幾乎人間蒸發的女友，似乎同時在跟另外一個人交往。上了skype，寥寥數語，H便證實了我的猜測。
「幸福的故事大多相同，不幸的家庭則各有各的不幸。」是出自小說「安娜．卡列妮娜」的名句。但從個人的經歷和他人的故事中，為什麼我卻常覺得，不幸的故事大抵相同？
【酸甜苦辣鹹】蘋果芥末沙拉 Wasabi Apple Salad
這道沙拉是某次到朋友家作客，朋友拿出來用以夾麵包的佐料。據說是當初朋友年輕時，她的母親為了讓她減肥，將馬鈴薯以蘋果取代，加以改良的一道沙拉。
清脆的蘋果丁，拌上著辛辣的芥末美奶滋，清爽好吃。當下我就跟朋友問了這道沙拉的做法，經同意後分享。
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