【酸甜苦辣鹹】香菇雞 Chicken Soup with Shiitake
回美國前千頭萬緒,一直忙到上飛機前。忙壞了,開始發起燒來,在飛機上睡不好也吃不好,出關折騰了兩個多小時,到家後我的病體兵敗如山倒。這一病就是一個多禮拜。我的新室友們也忙,偶爾有人端來餐食,多是清清如水的湯麵或者冷凍的速食麵一類。一整天下來有人想到都不見我的人影,躡手躡腳的來房間探視我是否還有生命跡象。
我在房間裡鎮日昏睡,喉嚨痛加上發燒,三公斤的體重不翼而飛。一週後,有體力起身行走,再過個幾天,有力氣去超市,趕緊買了雞肉和老薑,著手替自己煮鍋香菇雞。 Read more